Pasar Senen sudah lama menjadi destinasi favorit bagi warga Jakarta untuk mencari berbagai kebutuhan dengan harga miring, termasuk urusan perut. Namun, bagi Anda yang mulai peduli dengan kesehatan, melakukan wisata kuliner di sini mungkin terasa sedikit menantang karena banyaknya godaan gorengan dan kue manis. Jangan khawatir, jika Anda mau sedikit lebih jeli, ternyata pasar ini menyimpan banyak sekali pilihan jajanan tradisional yang bersifat alami dan sangat menyehatkan. Menemukan camilan yang rendah gula namun tetap nikmat di antara keramaian pasar adalah sebuah kepuasan tersendiri bagi para pejuang hidup sehat.
Langkah pertama untuk menikmati sisi sehat dari pasar ini adalah dengan mencari deretan pedagang panganan rebusan. Dalam petualangan wisata kuliner Anda, cobalah untuk membeli kacang tanah rebus, pisang kepok kukus, atau ubi jalar yang masih hangat. Makanan-makanan ini tidak melalui proses penggorengan, sehingga bebas dari lemak jenuh dan kolesterol jahat yang biasanya bersembunyi di balik makanan gurih lainnya. Selain itu, karbohidrat kompleks yang terkandung di dalam umbi-umbian tersebut akan memberikan rasa kenyang yang lebih lama tanpa menyebabkan lonjakan gula darah yang drastis di dalam tubuh Anda.
Selain rebusan, Anda juga bisa menemukan berbagai jenis buah lokal segar yang dijajakan dengan harga yang sangat terjangkau. Memasukkan buah-buahan ke dalam daftar wisata kuliner sehat Anda adalah pilihan yang sangat cerdas untuk mencukupi kebutuhan vitamin dan mineral harian. Pilihlah buah seperti pepaya, bengkuang, atau nanas yang memiliki kandungan air tinggi untuk membantu menghidrasi tubuh di tengah panasnya suasana pasar. Buah-buahan ini adalah camilan alami yang paling aman karena mengandung serat tinggi yang sangat baik untuk melancarkan pencernaan dan menjaga metabolisme tubuh agar tetap bekerja dengan optimal setiap harinya.
Tak ketinggalan, di area luar pasar biasanya terdapat penjual jamu tradisional yang mengusung resep turun-temurun dari bahan rempah pilihan. Menyesap segelas jamu kunyit asam atau jahe hangat merupakan bagian tak terpisahkan dari pengalaman wisata kuliner tradisional yang menyehatkan. Mintalah kepada penjual untuk tidak menambahkan gula merah secara berlebihan agar Anda bisa merasakan manfaat murni dari rimpang-rimpangan tersebut. Jamu dikenal memiliki khasiat anti-inflamasi yang sangat kuat, sehingga sangat baik dikonsumsi untuk meningkatkan daya tahan tubuh agar Anda tidak mudah terserang penyakit di tengah polusi perkotaan yang tinggi.